L’apiculture en chiffres - Production et vente

Nous réalisons chaque année une enquête auprès de l’ensemble de nos adhérent·es dans le but de :

• Évaluer la production annuelle
• Disposer de données moyennes pour faire reconnaître les difficultés de la filière (comme en 2021 et 2024)
• Acquérir des références pour vous situer et pour les porteurs de projet d’installation

Harmonisée depuis 2022, au niveau national, cette enquête permet aussi de comparer les régions.

Enquête 2026 à venir

En AURA, 86 apiculteur·rices possédant plus de 50 colonies ont répondu à l’enquête sur la production 2025.

Cette année-là, en Auvergne-Rhône-Alpes, le rendement moyen est de 34,5 kg par colonie en production pour les apiculteur·rices possédant au moins 50 colonies. Cette saison affiche le deuxième plus haut rendement depuis 2016, après la saison 2018. Le rendement 2025 est supérieur de 36 % au rendement moyen des 9 dernières années (25,3 kg par colonie en production).

RÉSULTATS DE L'ENQUÊTE ADA AURA 2025

Le réseau des ADA propose une autre estimation de la production 2025

ADA FRANCE a proposé une estimation publiée, dans le cadre d’un travail commandé et financé par Interapi.

RÉSULTATS DE L'ENQUÊTE NATIONALE 2025

Enquêtes de l’ADA AURA

Enquêtes nationales d’ADA France