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S’installer en apiculture professionnelle
Afin de préparer au mieux votre installation, il est important de suivre un cheminement afin de bien définir votre projet
- Étape 1 : Prise de renseignement sur le métier d’apiculteur·rice professionnel·le et sur la filière apicole
- Étape 2 : Formation
- Étape 3 : Maturation du projet
- Étape 4 : Réalisation du projet (développement/achat du cheptel, acquisition du matériel, bâtiments, etc.)
- Et une étape en continu : le développement de son réseau
L'ADA AURA vous accompagne
Un échange téléphonique personnalisé
- De l’idée à l’installation, l’ADA AURA vous oriente sur les différentes étapes pour devenir apiculteur·rice professionnel·le : types de formations, structures d’accompagnement, contact avec des apiculteur·rices professionnel·les de votre secteur…
Des journées d’échanges entre jeunes installé·es et porteurs de projet
- Rencontrer des apiculteur·rices ou futur·es apiculteur·rices de votre secteur
- Echanger avec l’apiculteur·rice référent·e, une technicienne de l’ADA AURA et des collègues au même stade que vous
- Réaliser une visite d’exploitation chez un·e apiculteur·rice du secteur
📅 Quand ? Chaque année entre janvier et février
Un cycle de visios
- Permettre à des candidat·es à l’installation en apiculture de mûrir leur réflexion, de connaître l’environnement apicole et de prendre conscience des points de vigilance à connaître avant de s’installer
📅 Quand ? Une année sur deux, de mi-janvier à mi-mars
Des outils pour chiffrer votre projet
- Des cas concrets pour se comparer, découvrir d’autres systèmes, rechercher des références. Il s’agit d’un décorticage précis de quelques exploitations d’Auvergne-Rhône-Alpes (schéma de saison, résultats techniques et données économiques détaillées)
- Un prévisionnel économique (disponible sur demande auprès de Marine Leschiutta : marine.leschiutta@ada-aura.org)
Quelques ressources du réseau
Réussir Apiculture
Réussir Apiculture est une revue technique apicole trimestrielle. Elle est rédigée par des experts en apiculture, des ingénieur·es apicoles et des apiculteur·rices professionnel·les, tous œuvrant au sein de Résapi, le réseau des ADA, d’ADA France et de l’ITSAP – Institut de l’abeille.
Au-delà de la technique, Réussir Apiculture propose aussi des informations sur la règlementation, la qualité des produits de la ruche ou encore l’économie de la filière, et à chaque numéro, un éclairage sur les cultures mellifères.
Découvrir la revue
Guide à l’installation
Nouvelle version bientôt disponible
Qu’est-ce qu’un·e apiculteur·rice professionnel·le ? Quels sont les différents débouchés commerciaux de cette activité ? Existe-t-il des aides financières pour s’installer ? Quelle est la législation sur l’exercice du métier d’apiculteur·rice ? Toutes les réponses, et bien d’autres, dans ce guide qui vous aidera aussi à vous poser les bonnes questions.
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Guide des bonnes pratiques
Vous y apprendrez notamment comment…
- préserver la santé des colonies
- améliorer les performances zootechniques
- protéger la santé de l’apiculteur·rice
- assurer la sécurité sanitaire et la traçabilité des produits
- respecter les exigences réglementaires
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La pépinière d'essaims du SAPAuRA pour démarrer votre activité
Pour les apiculteur·rices en cours d’installation, vous avez jusque fin février pour envoyer votre candidature afin de bénéficier de la pépinière d’essaims, porté par le SAPAuRA, depuis 2014.
Qu’est-ce que la pépinière d’essaims ?
Objectif : soutenir l’installation de nouveaux apiculteur·rices professionnel·les sur le territoire de la Région Auvergne-Rhône-Alpes
Le principe est la mise à disposition d’essaims que le/la candidat·e peut faire fructifier pendant 2 ans. Le/la candidat·e restitue ensuite le même nombre d’essaims à la pépinière, pour qu’ils puissent bénéficier à d’autres apiculteur·rices.
Les essaims sont disponibles à partir de juin. Le nombre d’essaims fournis se situe entre 10 et 25, sur des cadres Dadant ; facturés 35€ l’unité avec 80€ de caution (qui ne sera prélevée que si l’essaim n’est pas rendu.)
Plus d'infos sur la pépinière
Quelles sont les conditions pour en bénéficier ?
- Être dans une démarche d’installation professionnelle apicole en Région Auvergne-Rhône-Alpes
- Justifier de compétences en apiculture (BPREA ou formation qualifiante) ou une expérience professionnelle
- Être adhérent·e au SAPAuRA
- Faire acte de candidature en faisant une demande par courrier ou mail à Antoine Marchand avant le 28/02 – gaecnoirdabeilles@gmail.com
- Présenter brièvement son projet d’installation avec un prévisionnel de développement de cheptel.
Télécharger le dossier de candidature
Ada Aura
