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S’installer en apiculture professionnelle
Afin de préparer au mieux votre installation, il est important de suivre un cheminement afin de bien définir votre projet
- Étape 1 : Prise de renseignement sur le métier d’apiculteur·rice professionnel·le et sur la filière apicole
- Étape 2 : Formation
- Étape 3 : Maturation du projet
- Étape 4 : Réalisation du projet (développement/achat du cheptel, acquisition du matériel, bâtiments, etc.)
- Et une étape en continu : le développement de son réseau
L'ADA AURA vous accompagne
Des journées d’échanges entre jeunes installé·es et porteurs de projet
- Rencontrer des apiculteur·rices ou futur·es apiculteur·rices de votre secteur
- Echanger avec l’apiculteur·rice référent·e, une technicienne de l’ADA AURA et des collègues au même stade que vous
- Réaliser une visite d’exploitation chez un·e apiculteur·rice du secteur
📅 Quand ? Chaque année entre janvier et février
Un cycle de visios
- Permettre à des candidat·es à l’installation en apiculture de mûrir leur réflexion, de connaître l’environnement apicole et de prendre conscience des points de vigilance à connaître avant de s’installer
📅 Quand ? Tous jeudis, de mi-janvier à mi-mars (une année sur deux)
Des outils
- Des cas concrets pour se comparer, découvrir d’autres systèmes, rechercher des références. Il s’agit d’un décorticage précis de quelques exploitations d’Auvergne-Rhône-Alpes (schéma de saison, résultats techniques et données économiques détaillées)
- Un prévisionnel économique (disponible sur demande auprès de Marine Leschiutta : marine.leschiutta@ada-aura.org)
Quelques ressources
Guide à l’installation
Nouvelle version bientôt disponible
Devenir apiculteur professionnel

Le guide pour vous aider dans votre installation
Qu’est-ce qu’un·e apiculteur·rice professionnel·le ? Quels sont les différents débouchés commerciaux de cette activité ? Existe-t-il des aides financières pour s’installer ? Quelle est la législation sur l’exercice du métier d’apiculteur·rice ? Toutes les réponses, et bien d’autres, dans ce guide qui vous aidera aussi à vous poser les bonnes questions.
Plus d'informations
Guide des bonnes pratiques

Vous y apprendrez notamment comment…
- préserver la santé des colonies
- améliorer les performances zootechniques
- protéger la santé de l’apiculteur·rice
- assurer la sécurité sanitaire et la traçabilité des produits
- respecter les exigences réglementaires
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Devenir apiculteur professionnel

Le guide pour vous aider dans votre installation
Qu’est-ce qu’un·e apiculteur·rice professionnel·le ? Quels sont les différents débouchés commerciaux de cette activité ? Existe-t-il des aides financières pour s’installer ? Quelle est la législation sur l’exercice du métier d’apiculteur·rice ? Toutes les réponses, et bien d’autres, dans ce guide qui vous aidera aussi à vous poser les bonnes questions.
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Vous y apprendrez notamment comment…
- préserver la santé des colonies
- améliorer les performances zootechniques
- protéger la santé de l’apiculteur·rice
- assurer la sécurité sanitaire et la traçabilité des produits
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Chiffrer mon projet
Des données recueillies auprès d’exploitations en rythme de croisière vous permettront de chiffrer votre projet. Vous pourrez ainsi vous baser sur des informations détaillées relatives à l’organisation en saison, l’itinéraire technique des colonies et aux résultats économiques de ces exploitations suivies.
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